- TM31
Zutaten
ca. 300 g Nudeln z.B. Spirelli
- Salz
- Wasser
- 1 Zwiebel
- 3-4 EL Tomatenmark
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 4 Gewürzgurken
- 3 Karotten
- 1 EL Pflanzenöl
- 0,3 l heiße Gemüsebrühe
- getrockneter Thymian
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Karotten geschält und in groben Stücken in den Mixtopf geben. Ca. 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Dann die Gewürzgurken zufügen und nochmals 3 Sek. Stufe 4 zerkleinern.
2. 1 Eßl. Öl zufügen, 3 Minuten, 100 °C,
"Linkslauf" Stufe 2 anschwitzen. Tomatenmark zufügen und weitere 3-4 Minuten , 100 °C,"Linkslauf" , Stufe 2Die heiße Gemüsebrühe zufügen und nun gut 5 Minuten, 100 °C,"Linkslauf" , Stufe 1 die Soße garen lassen. Sollte sie noch zu flüssig sein ggf. erneut ohne Messbecher 2-3 Min. bei 100 °C "Linkslauf" stufe1 laufen lassen.3. Soße kräftig mit Thymian, Salz u. Pfeffer würzen.
In der Zwischenzeit Nudeln in einem Topf nach Packungsanweisung garen und absieben. Nudeln zurück in den Topf geben und mit der Soße vermischen. Ggf. abschmecken.Dazu in der Pfanne angebratene Hähnchenbrustfiletstreifen servieren.
Tipp
Dieses Gericht ist WW-tauglich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und ging schnell in der Mittagspause zu kochen.
Sehr lecker, vor allem schön knackig mit den Karrotten in der Sauce! Habe das Hähnchen in Streifen geschnitten und lecker mit Mehl, verschiedenen Gewürzen und Ajvar mariniert. War sehr lecker und hat uns zwei seeeeehr satt gemacht!
Es strebt der Mensch, solang er lebt
Mein Geschmack war es nicht so, zu säuerlich.
Sehr lecker volle Punktzahl von mir
Ich war erst skeptisch wegen der Gewürzgurken....... aber, ich muß sagen:
EINFACH LECKER!!!
Danke von uns und 5*****für das tolle Rezept.
Ist ein leckeres Gericht
Uns hat es sehr gut geschmeck.
wird jetzt häufi gekocht
Sehr lecker!
Ist auch wieder ein Rezept welches in die dauerhafte Rezeptsammlung kommt.
Hmmmm
das war sehr lecker! Vielen Dank!
Fand ich sehr lecker. Habe es nur ohne gurken gemacht.