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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 5 dünne Schweinerouladen (geht sicher auch mit Pute)
  • 5 Scheiben Kochschinken
  • 5 Scheiben Gouda
  • Salz Pfeffer Paprikapulver
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Öl
  • 500 gr. passierte Tomaten
  • 20 gr Tomatenmark
  • Gemüsebrühwürfel
  • 2 TL Zucker
  • 1 EL italienische Kräuter
  • 100 gr. Sahne

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Zubereitung

  1. 5 dünne Schweinerouladen
    5 Scheiben Kochschinken
    5 Scheiben Gouda

    Die Rouladen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Dann den Kochschinken, halbiert auf den Rouladen verteilen.
    Die Goudascheiben in 3 Stücke schneiden und 2 Stück davon auf den Rouladen verteilen und aufrollen. Das letzte Stück der Scheibe Gouda kommt auf die fertig gerollte Roulade die nun in einer Auflaufform legen

    1 kleine Zwiebel
    1-2 Knoblauchzehen......................5 sek./Stufe 5

    20g Öl......................3 min./ Varoma/ Stufe 1

    500g passierte Tomaten
    20g Tomatenmark
    1 Würfel Gemüsebrühe
    1 Teel. Salz
    1/4 Teel. Pfeffer
    2 Teel. Zucker
    Paprikapulver
    1 Eßl. italienische Kräuter.........10 min./ 100°C/ Stufe 2, ohne Meßbecher
    100g Sahne................1 min./ Stufe 2-3


    Die fertige Soße über die Schnitzel gießen und bei 180°C Heißluft ca. 30 min.(vorgeheizt) überbacken. (Evtl. etwas abdecken, damit der Käse nicht verbrennt)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schweinsroulade Italiano

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