- TM5
Zutaten
- 4 Stück Putenschnitzel, ca. 120g / Stück
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Stück Oliven, Schwarz
- 165 Gramm Tomatenpaprika, Konserve ohne Öl
- 4 Teelöffel Pesto
- 240 Gramm Artischockenherzen, Konserve
- 200 Gramm Nudeln
- 2 TL Pflanzenöl
- 400 g passierte Tomaten
- 50 Gramm Gemüsebrühe, zubereitet
- 1 TL Honig
- 1 EL Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomatenpaprika gut abtropfen lassen.Oliven und Tomatenpaprika in Streifen schneiden.Schnitzel flach klopfen, salzen, pfeffern, mit Pesto bestreichen und dann mit Oliven und ein paar Paprikastreifen belegen, aufrollen und feststecken. Rouladen in den Varoma legen.1000g Wasser (und evtl 1 TL Öl um überkochen zu vermeiden) in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Garkörbchen einsetzen und 10 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung in das Garkörbchen geben und mit dem Spatel gleichmäßig verteilen, Varoma mit den Putenrouladen aufsetzen.
13-15 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
Garflüssigkeit abgießen.
Passierte Tomaten, Brühe, Artischockenherzen und restliche Paprikastreifen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf 
"Linkslauf" Stufe 2/100°C/3-4 Minuten aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Honig und Basilikum verfeinern und servieren
Tipp
WW geeignet - 9 PP pro Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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