Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste, ohne Haut
- 4 Putenschnitzel
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 50 g Frischkäse selbstgemacht oder 0,2%
- Spargel Menge nach eurer Wahl oder anderes Gemüse
- Salz,Pfeffer
- Kartoffeln
- 750 g Wasser
- Alufolie zum einwickeln
- Frischhaltefolie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hähnchenbrüste am Tag vorher in Würfel schneiden und einfrieren.Am nächsten Tag antauen und im
"Mixtopf geschlossen" zu einer Farce schreddern ,dann mit dem Frischkäse,Salz,Pfeffer und den kleingeschnittenen Frühlinszwiebeln vermengen.Die Putenschnitzel zwischen Frischhaltefolie flach klopfen,salzen und pfeffern und mit der Farce bestreichen und mit Hilfe der Folie zusammnen rollen.Anschließend die Rouladen fest in ein Stück Alufolie rollen und wie ein Bonbon verschließen.Wasser in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und salzen,Garkörbchen mit den Kartoffeln einhängen,den großen Varoma aufsetzen und die Rouladen reinlegen,den flachen Varoma aufsetzen und den Spargel oder das Gemüse drauf verteielen.30 Min /Varoma/Stufe 1
Gefüllte Sattmacher Putenrouladen mal anders
Tipp
Die Soße könnt ihr nach eurem Geschmack herstellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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