Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.08.2015
geändert: 08.08.2015
Zutaten
- 500 g Milch 0,3%
- 2 Eier M
- 60 g Erythrit (z.B. Xucker light)
- 10 g selbstgemahlenes Weizenmehl
- 0,5 Messlöffelchen Bindobin
- 2 Vanilleschoten, ausgekratzt
- 1 EL zuckerfreier Vanille Sirup
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Eier, Zucker, Mehl, Bindobin,Vanillesirup sowie das Vanillemark im
"Mixtopf geschlossen" einwiegen und 5 Sek./Stufe 8 mixen.Dann alles 10 Min./100°C/Stufe 2 - 3köcheln lassen.Nach Beendigung der Kochzeit nochmal kurzschaumig aufschlagen.
Tipp
Wenn die Konsistenz der Sauce zu fest ist: etwas Milchnachfüllen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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