- TM31
Zutaten
- 200 g Naturreis
- 500 g Putenfleisch
- 400 g Brokkoli
- 1 saure Sahne, MB
- 3 Teelöffel Currypulver, insgesamt
- 0,5 Teelöffel Paprikapulver
- 0,5 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 0,5 Sojasoße, MB
- 0,5 Esslöffel Mehl
- 2-3 Garflüssigkeit, MB, auffangen für Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Schmetterling -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 g Naturreis in den Gareinsatz geben und in einer Schüssel mit reichlich Wasser ca 0,5 St einweichen.
500 Putenfleisch in Stücke/ Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit 0,5 MB Sojasoße, 1 TL Currypulver, 0,5 TL Paprikapulver, 0,5 TL Salz und 1 Prise Pfeffer vermengen und ca 10 Min ziehen lassen.
1 Liter Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz mit Reis einsetzen und verschließen. Mariniertes Fleisch in den Varoma legen, 400 g Brokkoliröschen auf dem Fleisch verteilen (Luftlöcher lassen!), Varoma aufsetzen und 35 min Stufe 1 Varoma garen lassen.
Reis, Fleisch u Brokkoli jeweils in eine Schüssel füllen.
2-3 MB Garflüssigkeit auffangen und mit 1 MB saurer Sahne, 2 TL Currypulver und 0,5 EL in den Mixtopf geben und 3 Min bei 100°C Stufe 4 kochen.
Sehr lecker, auch alles gemischt, wünsche gutes gelingen und Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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