Zutaten
Sauce
- 2 Stück Knoblauchzehen frisch
- 7-8 Stück Sardellenringe
- 10 g Olivenöl
- 1 Dose gestückelte Tomaten (400g)
- 1 TL Zucker
- 10 Stück grüne Oliven entsteint und halbiert
- 1-2 TL Kapern abgetropft
- 25 ml Kochwasser
- gehackte Petersilie
- Spaghetti
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
auf Stufe 5 stellen und durch den Deckel den Knoblauch auf das laufende Messer fallen lassen ca. 10 sec. hacken, runterschieben,Sardellenringe und Olivenöl dazugeben und 3min/Var./2 anschwitzen.
Tomaten und Zucker zugeben und 10min/100°/2, mit verkantet aufgesetzem Meßbecher, kochen.
In der Zwischenzeit Spaghetti kochen!
Oliven, Kapern und Kochwasser (von den Spaghetti) zugeben und ohne Meßbecher, 100°/LL/1 aufkochen.
Über die gekochten Spaghetti gießen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Sauce
auf Stufe 5 stellen und durch den Deckel den Knoblauch auf das laufende Messer fallen lassen ca. 10 sec. hacken, runterschieben,Tipp
Wünsche einen guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Freut mich wenn's geschmeckt hat! Vielleicht sind deine Sardellen nicht so würzig gewesen und würzen kann man ja immer nach eigenem Geschmack!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Hab die Sauce heut zum ersten Mal gemacht. Da ich alle Zutaten gern mag, hat mir die Sauce gut geschmeckt. Allerdings hab ich noch frische Chili und etwas Kräutersalz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu gegeben, da sie sonst für meinen Geschmack bisschen fade geschmeckt hätte. Aber das muss ja jeder selber probieren. Die wird es sicher wieder geben!
Hab die Sauce heut zum ersten Mal gemacht. Da ich alle Zutaten gern mag, hat mir die Sauce gut geschmeckt. Allerdings hab ich noch frische Chili und etwas Kräutersalz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu gegeben, da sie sonst für meinen Geschmack bisschen fade geschmeckt hätte. Aber das muss ja jeder selber probieren. Die wird es sicher wieder geben!
Hab die Sauce heut zum ersten Mal gemacht. Da ich alle Zutaten gern mag, hat mir die Sauce gut geschmeckt. Allerdings hab ich noch frische Chili und etwas Kräutersalz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu gegeben, da sie sonst für meinen Geschmack bisschen fade geschmeckt hätte. Aber das muss ja jeder selber probieren. Die wird es sicher wieder geben!
artgerecht:
Freut mich wenn es geschmeckt hat! Auch Scampis passen in die Sauce. 😋
Danke für deine Bewertung!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Super lecker und schnell gemacht. Werde beim nächsten mal aber noch Chili zugeben.
Das freut mich, ist ja auch schnell gemacht und man braucht nicht viele Zutaten!
Danke für deine Bewertung!
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Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Genial gut! Danke!
Danke für deine Bewertung!![Wink]( "Wink")
Einen Schluck Kochwasser von den Nudeln soll man immer zur Pasta geben.
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Sehr lecker und dabei nicht so schwer. Ich liebe Sardellen, Oliven und Kapern. Kommt zu den Lieblingsrezepten.
Wozu eigentlich das Kochwasser? Ich fand die Soße etwas zu flüssig. Trotzdem 5 Sterne.