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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.05.2016
geändert: 12.06.2020

Zutaten

Sirup

  • 4 Zweige Rosmarin, (frisch)
  • 2 Stück Ingwer, (daumendick)
  • 3-4 Zitronen, (nur der Saft)
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Rosmarinnadeln mit dem Ingwer in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    2. Alles nach unten schieben. Zitronensaft, Zucker und Wasser hinzufügen und 7 Min./100°/Stufe 1 erhitzen.

    3. Im Mixtopf auskühlen lassen und anschließend durch ein Sieb abfüllen.

Tipp

Ca. 2-3 EL Sirup und einige Eiswürfel ins Glas und mit Mineralwasser auffüllen. Eiswürfel können auch durch gefrohrene Himbeeren ersetzt werden.

Auch ein Schuss Sirup im Sekt schmeckt toll.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ingwer-Rosmarin-Sirup

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Kommentare

  • 18. April 2025 - 21:31
    5.0

    Schon länger abgespeichert, gestern nun endlich gemacht.
    Sehr gut, werde ich öfter machen, auch im Sommer.
    Heute mit Sekt serviert.
    5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Habe 160 gr Zitronensaft genommen plus ein Stück Zitronenschale mit gekocht.
    Ebenso eine Vanilleschote (das Mark brauchte ich 2 Tage zuvor) deshalb war die Schote noch übrig. Sonst alles wie im Rezept beschrieben gemacht.

  • 24. Juni 2020 - 10:46
    5.0

    Ich habe Xucker verwendet,um ein bisschen Kalorien zu sparen. Ein erfrischendes Getränk und unkompliziert.

  • 17. Juni 2016 - 19:28

    Danke, ich freue mich, wenn's schmeckt Party

  • 14. Juni 2016 - 17:24
    5.0

    Ich steh total auf verrückte kombis und da gehört dein Sirup definitv dazu. Richtig, richtig Lecker und Eisgekühlt sehr erfrischend.

    Danke fürs geniale Rezept Smile

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