- TM31
Zutaten
- 200 g Ricotta
- 200 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 60 g Eierlikör
- 60 g Amarettini (ca.40 Stück)
- 2 EL Amaretto-Likör
- 200 g Erdbeeren TK
- 2 EL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren auftauen lassen und mit 20 g Zucker und 1 EL Zitronensaft im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./St.5 pürieren. Umfüllen und "Mixtopf geschlossen" säubernRicotta, Frischkäse, Eierlikör, 30 g Zucker und 1 EL Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./St.4 glatt rühren.4 Amarettini zur Seite legen. Je 5 Amarettini auf 4 Gläser verteilen und mit Amaretto beträufeln. Creme darauf verteilen, darauf etwas Erdbeerpüree und so fortfahren bis alles verbraucht ist. Erdbeersoße als Abschluss und mit je 1 Amarettini dekorieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So fein, schnell zubereitet.
Im Kühlschrank 4 Stunden stehen lassen.
Das nächste mal mit mehr Eierlikör.
Das Dessert hat uns gut geschmeckt!
Beim nächsten Mal werden wir versuchsweise den Amaretto-Likör weglassen.
Als Dessert zu Weihnachten richtig gut angekommen
Das wird mit Sicherheit auch zu anderen Anlässen wieder aufgetischt.
von mir 5 Punkte
Das Dessert hat heute die Abnahme fuer Weihnachten bestanden.Weil ich partou keine Amarettini finden konnte (jedenfalls nicht hier beim Edeka vor Ort), habe ich Butterkekse ein bisschen zerkruemelt und die dann mit Amaretto betraeufelt. Und wenn ich nichts gesagt haette, waere das glatt als Amarettini durchgegangen
Irgendeinisch find’s Glück eim