- TM31
Zutaten
- 500 g Spitzkohl in Stücken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), in Stücken
- 100 g Wasser
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- 10 g Butter/Öl
- Sahne/Creme fine nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohl in 2 Portionen im "Mixtopf geschlossen" je 5 Sek./St. 5 zerkleinern und umfüllen. Frühlingszwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/St.5 zerkleinern., mit dem Spatel alles nach unten schieben, Butter zugeben und 2 Min./Varoma/St.2 andünsten. Kohl zufügen und weitere 2 Min/Varoma/St. 2 dünsten. Wasser, Brühe und Gewürze zugeben und 15 Min./"Linkslauf" /St.2 garen. Zwischendurch mit dem Spatel das Gemüse nach unten schieben. Zum Schluss herzhaft abschmecken und nach Wunsch etwas Sahne/Creme fine zugeben.
Spitzkohl
Tipp
Passt sehr gut zu Kurzgebratenem wie Schnitzel, Bratwurst, Frikadellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Welche Temperatur zum Fertiggaren?
Sehr schmackhaft
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Danke dafür.
Ich habe es auch ohne Frühlingszwiebel gekocht. Dafür 1 Schalotte genommen.
Auch Cremefine/Sahne habe ich weggelassen.
Einfach und lecker...
Sehr lecker !!!
Sehr leckeres Rezept, wurde sofort gespeichert
Sehr lecker und einfach. Aber wann brauch ich den Gareinsatz ?
Leckeres Rezept und mal wieder eins für 2 Personen. Danke. Mache ich wieder.
Sylvia Müller
Tolles Rezept, habe noch 300 gr. Kartoffeln 3 Sek. Stufe 4 geschreddert u d dazu getan und 200 gr. Milch, war total lecker.........lieben Dank
scmeckt sehr gut. Ich habe zwei Mettwürstchen in Scheiben geschnitten und mitgekocht und 1 Zwiebel
da ich keine Frühlingszwiebel im Haus hatte.
Danke für das Rezept.
Fünf Sterne. Ich habe noch ein Lorbeerblatt mitgekocht.
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