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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 400 g Limettensaft (ca. 15 Limetten)
  • 50 g Kokossirup
  • 450 g Gelierzucker f. Gelee
  • 5 g Gelier Fix 1:1 oder GelFix classic
  • etwas abgeriebene Limettenschale (ungespritzt)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (ausser Schale) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Min./St.3 100° kochen. Dann 4 Min./St.2/Varoma sprudelnd kochen, dabei den Gareinsatz statt des Messbechers verwenden. Abgeriebene Schale zugeben, Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser einfüllen.

Tipp

Ein sehr fruchtiges Gelee. Schmeckt gut mit Quark oder Frischkäse !

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Limettengelee mit Kokos

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