- TM31
Zutaten
- Zutaten: Apfelpfannkuchen
- 2 Äpfel, schälen, in Ringe schneiden, entkernen
- 1 EL Zitronensaft, zum Beträufeln
- 1 TL Zimt, zucker-Gemisch, zum bestreuen
- 125 gMehl
- 60 gZucker
- 1/4 TL Zimt
- 4 Eier, trennen
- 1 PR Salz
- bis 250 ml Milch
- 1 TropfenZitronensaft
- 1 EL Zucker, >
- 1 ELRosinen
- 50 ml Öl, neutral - zum Ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorarbeit:
2 Äpfel, schälen,
in Ringe schneiden, entkernen,
1 ElZitronensaft, zum Beträufeln,
1 TlZimtzucker-Gemisch, zum bestreuen
.Apfelringe, 15 Minuten ziehen lassen,
beiseite legen
Mixtopf Eiklar zu Eischnee mit
1 Tropfen Zitronensaft,
1 ElZucker>
"Mixtopf geschlossen" schnittfest schlagen..................TM > ? Sekunden / Stufe 6 umfüllen
Mixtopf Mehl, Zucker, Zimt, Eier, Milch
"Mixtopf geschlossen" Teig:sämig mixen ............TM > 4 Sekunden / Stufe 4
1 EL Rosinen – und Eischnee
vorsichtig unterheben
"Mixtopf geschlossen" vermengen..........................TM > bis 5 Sekunden / Sanftrührstufe
Backen:
Apfelringe in den sämigen Teig
tauchen und rausbacken
50 mlÖl, neutral - zum Ausbacken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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