Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM21
published: 01.01.2009
geändert: 19.09.2011
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Zutaten

  • 250 g Weizen
  • 15 g Sesam
  • 15 g Leinsamen
  • 40 g Öl
  • 1 TL Salz
  • etwas Kräutersalz
  • 1 MB Wasser
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Zubereitung

  1. 1. Weizen 1 1/2 Min./Stufe Turbo mahlen. 2. Alle übrigen Zutaten zugeben und 3 Min./Brotstufe mit Hilfe des Spatels einen Teig kneten. 3. Den Teig dünn auf einem gefetteten Backblech ausrollen und in 16 Rechtecke schneiden. Die Scheiben einige Male mit der Gabel einstechen und anschließend ca. 20 Min. bei 220°C backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Frühstück Brunch Snack Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Backen Brot

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Vollkornknäckebrot
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