- TM5
Zutaten
Teig
- 150 g Zucker
- 1 gehäufte Teelöffel Vanillezucker
- 4 Stück Eier
- 100 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 50 g Mandeln
- 400 g Sahne
- 1 Packung Oetker Vanille Soßenpulver ohne kochen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. BACKOFEN vorheizen auf 175°
2. SPRINGFORM einfetten
3. Rühreinsatz einsetzen ,Eier, Zucker und Vanille-Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten /37°/Stufe 4 schlagen 4. nochmals 5 Minuten / Stufe 4 schlagen
5. Mehl und Backpulver zugeben und 5 Sekunden/Stufe 3 unterheben
6. Rühreinsatz entfernen und mit dem Spatel nochmal unterheben
7. die Masse in die SPRINGFORM geben mit den Mandeln bestreuen und ca 20 Minuten bei 175 ° backen "Umluft" ,abkühlen lassen
8.Boden in der Mitte durch schneiden und obere Hälfte beiseite legen
9.in den
"Mixtopf geschlossen" den Rühreinsatz einsetzen, Sahne und Vanille Soßenpulver hinzufügen, ca 20 -30 Sekunden /Stufe 3 schlagen ( die Masse im Auge behalten damit sie nicht zu fest wird)10. Vanille Masse auf den Boden geben oberen Boden drüber geben in Stücke schneiden und genießen ☺ ☺
Tipp
Den unteren Boden mit Marmelade oder Gelee bestreichen bevor die Vanillemasse drauf kommt und mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist perfekt geworden, wird es jetzt öfter geben.
Bei mir ist der Boden leider auch eingefallen. Teilen war somit nur teilweise möglich. Was ist der Grund dafür? Kann auch im inet keine Antwort dazu finden 🤷🏼♀️
Hallo,
habe den Teig gerade fertig, und war auch toll aufgegangen und nun nach dem abkühlen ist der Boden eingefallen 😳
Woher kommt das?
Sonst klappt es auch immer🤔
Naja, könnte den noch teilen😉 Und wird gleich weiter verarbeitet
super lecker und schnell gemacht,
jedoch wurde mein Boden gar nicht so hoch, hatte Mühe das ich ihn durchschneiden konnte.
Weiß nicht was ich da falsch mache, aber geht mir öfters bei Bisquitboden.
Werde den Bienenstich aber trotzdem nochmal machen.
Top.!!!
Super lecker.
Sehr lecker,
schnell gemacht und noch schneller vernascht - unter Lieblingsrezept abgespeichert !!!!