Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 07.09.2016
geändert: 15.09.2016
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Zutaten

Amerikaner

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanille Puddingspulver
  • 60 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver

Zuckerguss

  • 200 g Zucker
  • 1 Eiweiß
  • 1 Teelöffel Zitronensaft, Guss Rezept ist aus den grünen Kochbuch
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" Stufe zu einen Teig verarbeiten.

    2. Eventuell nochmal mit den Spatel verrühren.

    3. Backblech mit Backpapier auslegen und mit einen Esslöffel ca 12 Häufchen auf den Blech verteilen

    4. bei 180° Umluft ca 15 Minuten backen

    5. Amerikaner auskühlen lassen

    6. Zuckerguss in der Zwischenzeit herstellen

    7.Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und für 10-15 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren

    8. Eiweiß und Zitronensaft hinzufügen und für ca 10 Sekunden auf Stufe 6 verrühren

    9. Die Amerikaner mit den Guss bestreichen und trocknen lassen

    10. GENIEßEN ☺☺☺

Tipp

KINDERLEICHT in der Herstellung ☺

Guss nach Wahl nehmen Schoko-oder Nussglasur

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Amerikaner super schnell u. einfach
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