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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 100 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier Gr. M
  • 500 g Mehl
  • 500 g Quark 40%
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 2 Prisen Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

    Da der Teig keine feste Konsistenz hat mit  dem Eisportionieren Kugeln abstechen und sofort ins heiße Fett (Friteuse oder Pfanne) bei 170°C aubacken.

    Die ausgebackenen Bällchen in Zimtzucker wälzen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quarkbällchen

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