- TM31
Zutaten
- 500 g Kuchenbrösel (trockener Rührkuchen, Biskuit,...)
- 100 g Palmin Kokosfett, oder Schmalz oder Butter
- 80 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, oder ein Päckchen
- 30 g Zitronensaft, oder Orangensaft
- 1 Flasche Zitronenaroma, oder Orangenaroma
- 120 g Wasser
- 200 g Schokostreusel, bunte Streusel, oder nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
100 g Palmin Kokosfett (oder Butter, Schmalz) in Stücken 4 Minuten / 70Grad / Stufe 2.
2. 500 g Kuchenbrösel, 80 g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 30 g Zitronensaft (oder Orangensaft), 1 Flasche Zitronenaroma (oder Orangenaroma), 120 g Wasser zugeben und 3 Minuten /
" Modus „Teig kneten“" vermischen. (evtl. mit Spatel nachhelfen)3. die Masse mindestens eine Stunde kühlen (geht auch über Nacht)
4. Teig zu kleinen Kugeln formen und sofort in den gewünschten Streuseln wenden.
Tipp
Ich hatte den unten folgenden Kuchen gebacken und aus dem übrig gebliebenen Kuchen diese Pralinen gemacht 
//rezeptwelt.de/rezepte/zitronenkuchen/24680
Wenn man die Kuchenbrösel vorher einfriert braucht man den Teig nicht kühlen und kann sofort verarbeitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
..hört sich gut an und einfach, wird probiert
Habe diese Pralinen 1x gemacht für ne Krabbelgruppe. Muss leider sagen, uns schmecken sie gar nicht, da sie einfach nur pappig und schon fast eklig süß sind (dazu muss ich sagen, dass sie auch mir nicht schmecken und das, obwohl ich in einen Becher Kaffee 6-7 Stück Zucker nehme...) Auch in der Gruppe kamen sie nicht gut an. Auch nicht bei den Kindern...
Deshalb leider nur 1 Stern von mir...
Super Idee, "alten" Kuchen so zu verwerten. Danke, wird getestet und dann kommt es bestimmt gut an! Demnächst wird mein Großer 3 Jahre alt, da teste ich das Rezept vielleicht für den Kindergarten.
...
so, habe getestet. War mir leider vieeeel zu süß. Aber das ist ja wie immer Geschmackssache. Würde nächstes Mal zusehen, dass weniger Zucker in den Pralinen ist.
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann.
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für die Bewertungen und Kommentare
Wusste gar nicht, dass es Kinder mit Zitronengeschmack gibt
Das freut mich
schmecken echt phantastisch! Den Kindern am Kindergeburtstag hats geschmeckt!