- TM31
Zutaten
- 500 g Nudeln nach Wahl, z.B. Rigatoni/Fussili/Spaghetti
- 50 g Käse am Stück zum Bestreuen, z.B. Parmesan/Emmentaler/Gouda
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Karotten
- 10 g Öl, ca. (2 EL)
- 2 Dosen gehackte Tomaten á 400 g, oder 1 große á 800 g
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Zucker, ca. (10 g)
- 2 Teelöffel Oregano oder Pizzagewürz getrocknet
- 70 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.
Nudeln nach Packungsanweisung im Kochtopf kochen
2. nach Belieben 50 g Käse in Stücken 8 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen (zum Bestreuen)
3. 1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen (man kann den Knoblauch auch weg lassen)
2 Karotten (man kann zusätzlich noch ca. 40 g Sellerie zufügen)8 Sek. / Stufe 5
dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 3-5 Sek. / Stufe 52 EL Öl (ca. 10 g)
2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten4. 2 Dosen gehackte Tomaten
70 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 Würfel Gemüsebrühe/Fleischbrühe
2 TL Zucker
2 TL getr. Oregano oder Pizzagewürzalles zufügen und 10 Minuten / 90 Grad / Stufe 2
Jetzt noch kurz auf Stufe 8 pürieren um die Karotten vor Kindern zu verstecken
FERTIG!!!
Nudeln aufs Teller, Soße darauf und mit Käse bestreuen!
GUTEN APPETIT!!!
Restliche Soße einfach in heiß ausgespülte Gläser füllen, ein paar Minuten auf den Kopf stellen und man hat immer schnell eine Soße zur Hand. Auch ideal als Pizzasoße geeignet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker.
Super leckere Soße! Ich liebe sie, Fräulein Motz von Trotz findet sie gut und das Pubertier, das keine Tomatensoße isst findet sie mega.
Sehr sehr sehr lecker.
Ich habe die Sauce jetzt schon öfter gemacht und sie schmeckt uns allen immer wieder sehr gut !
Innerhalb von ca. 2 Monaten bestimmt schon 6x gekocht.
(Nur etwas mehr gewürzt - aber das ist ja Geschmackssache und für jeden variabel zu handhaben).
Ooober-LECKER!
Auch als Pizzasoße ein Genuss!
Meine absolute Lieblings-Tomatensoße.
Super lecker, schnell zubereitet und noch dazu richtig preiswert.
Habe noch 1 EL Kräuterfrischkäse und etwas getrocknete Petersilie zugefügt.
Die Tomatensoße schmeckt sehr lecker, habe Sie nach Rezept gekocht mit Sellerie und zum Schluss noch Dosen–Thunfisch und frische Petersilie dazu gegeben. Habe sie allerdings 40 Minuten kochen lassen. Danke für das Rezept
hat uns sehr gut geschmeckt. bis auf meinen mann der meint, dass er es würziger braucht. ich nahm 2 tl pizzagewürz. das nächste mal versuche ich noch einen tl oregano. wie lange hält sich die übrig gebliebene sauce im kühlschrank?
Super lecker..das war nicht das letzte Mal...
Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...
Großartig...🤗👏👍
Lecker