- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Stück Eier
- 180 g Butter oder Margarine
- 180 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 30 g Speisestärke
Für die Füllung
- 12 Teelöffel Nutella
Für die Form
- Butter o. Magarine
- Papier/Muffinförmchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Muffinform ausfetten oder Muffinpapierförmchen in die Mulden stecken. Backofen auf 200 °C (Umluft 180°C, Gas Stufe 3-4) vorheizen.
2. Schmetterling einsetzen, Eier in den Mixtopf geben. 3Min/St. 3 schaumig schlagen.
3.Butter, Zucker und Vanillezucker dazugeben. 1Min/St. 3 rühren. Evtl. nochmal alles mit dem Spatel nach unten schieben und kurz weiter rühren.
4. Schmetterling herausnehmen. Mehl, Backpulver und Speisestärke auf die Masse sieben und 30 Sec/ Stufe 4 unterrühren.
5. In jede Muffinvertiefung ein Esslöffel Teig geben, darauf jeweils ein Teelöffel Nutella geben und mit jeweils einem 1/2 Esslöffel Teig abschließen.
6.Die Muffins 15 bis 20 Minuten backen, dann 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen und dann mit noch weichem Kern genießen!
Tipp
Für unerwarteten Kaffeebesuch immer schnell zubereitet und bei den Kids absolut der Renner!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept!!
Hab die Zuckermenge auf 100g reduziert und dafür ein ganzes Päckchen Bourbon Vanillezucker hinein.
Der flüssige Nutellakern ist super!
Super lecker und schnell gemacht 👍🏼
Super lecker
waren sehr lecker, werde beim nächsten mal nur weniger Teig in die Muffinvertiefung geben, ein Teelöffel Nutella drauf und mit einem Esslöffel Teig abschließen
Habe das Rezept auf 4 Eier umgerechnet ergab 18 muffins
Hmmmm.....einfach lecker :o)
Total lecker,habe in den Teig noch Schokotröpfen getan. Die Kinder waren begeistert.
Super lecker!!! Die Kinder (und auch die Erwachsenen) waren begeistert
Super lecker. Mein Nutella Junkie liebt die Muffins .
Wow, das sind mal Muffins mit dem gewissen Extra!! Sehr,sehr lecker und super schnell gemacht! Für alle Nutella Fans ein absolutes muss!!
Für dieses Rezept gebe ich gerne fünf *****
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