Backen süß

4.8 (8)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 13.05.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 75 g Butter, weich
  • 75 g Nutella, weich
  • 100 gZucker
  • 1 Päck. Vanillin-Zucker
  • 2 Eier
  • 300 gMehl
  • 1 Päck. Backpulver
  • 100 gMilch
  • Guss:
  • 125 g Puderzucker
  • 20 g Nutella
  • 20 gdunkle Kuvertüre
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Zubereitung

  1. Butter, Nutella, Zucker, Vanillin-Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min./Stufe 5 verrühren.


    Mehl, Backpulver und Milch zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren,


    das Mehl am Topfrand nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 5 verrühren.


    Den Teig in 12 Förmchen füllen.


     


    Bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.


     


    Muffins abkühlen lassen. Puderzucker mit 1-2 EL Wasser verrühren und die Muffins damit


    überziehen. Nutella mit der Kuvertüre schmelzen. Eine Papiertüte zu einem Trichter formen,


    die Masse einfüllen, Spitze abschneiden und die Muffins damit verzieren.


     


    Puderucker herstellen:


    Zucker in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 10 pulverisieren.


     


    Pro Stück ca. 260 kcal., E 4 g, F 9 g, KH 41 g


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Nougat-Muffins
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