Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
18 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 15.03.2019
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Mini-Amerikaner

Teig und Belag

  • 100 Gramm Butter, in Stücken
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht, Oder 1Päckchen
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Milch
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 1 Saft einer Zitrone
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Für den Teig und Zuckerguss
  1. 2 Backbleche mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

    100 g Butter und 100 g Zucker in den Mixtopf und 15 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Vanillezucker, Salz und Eier in den Mixtopf dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 rühren.

    Milch, Mehl, Vanillepuddingpulver und Backpulver in den Mixtopf dazugeben und 2 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

    Den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln entnehmen und ca. 18 kleine Häufchen auf 2 Backbleche verteilen, 15 Minuten (180°C) backen.

    Zum Ende der Backzeit 250 g Puderzucker mit dem ausgepressten Zitronensaft nach und nach verrühren. Die Mini-Amerikaner umdrehen und noch heiß auf der flachen Seite mit dem Zuckerguss bestreichen.

Tipp

Mit Smarties oder Gummibärchen verziert (einfach in den feuchten Zuckerguss geben), der Renner auf jedem Kindergeburtstag!

Während des Auskühlens von hungrigen Ehemännern fernhalten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Kaffee trinken Snack Backen Kuchen Gebäck Keks/Plätzchen

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Mini-Amerikaner
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