Kirsch-Honig-Torte

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Zubereitung

1. Honig und Zucker in den Mixtopf geben, 4 Min./50°C/Stufe 1 erhitzen.
2. Backpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 vermischen.
3. Butter und das Ei dazugeben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 2 untermengen.
4. Mehl und Kakaopulver dazugeben und 3 Min./" Modus „Teig kneten“" verkneten.
5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
6. Backofen auf 180°C vorheizen. Böden ausrollen (je nach Größe entstehen 6 bis 8 Stück)
7. Jeden Boden ca. 10 bis 12 Minuten backen.
8. Mit Hilfe eines Tellers die Böden rund schneiden.
9. Die Teigreste in den Mixtopf geben und 20-30 Sek./Stufe 8 zu Krümeln verarbeiten.
10. Kirschen in Scheiben schneiden.
11. Schmetterling einsetzen und die Zutaten für die Creme - außer den Kirschen - 1 Min./Stufe 4 vermischen. Schmetterling entfernen.
12. Jeden Boden mit Creme bestreichen und mit Kirschen belegen.
13. Die Torte oben und an den Seiten mit der restlichen Creme bestreichen und mit den Krümeln dekorieren.