Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.08.2017
geändert: 12.08.2017
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 3 gestr. TL Backpulver
- 4 Esslöffel Öl
- 125 Gramm Buttermilch
Belag
- 500 g Zwiebeln
- 50 g Butter
- 1 EL Mehl
- 2 Stück Eier
- 100 g süße Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kümmel
- 100 g geräucherten Speck in Würfeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 3 Min/
" Modus „Teig kneten“" kneten lassen.
Den Teig in eine 20 - 24 cm Form auslegen. ( Form vorher mit Butter und Mehl bestäuben.) - Die Zwiebeln schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. 3-4 sec. Stufe 5 zerkleinern.
Die Butter mit in den Mixtopf geben und 5 min/Varome/Stufe 1
"Linkslauf" dünsten. Die Zwiebeln abkühlen lassen und die restlichen Zutaten hinzu geben und 5 sec/Stufe 2 verrühren.
Den Teig mit bemehlten Händen (Teig ist sehr klebrig) in eine gefettete Springform geben und die Zwiebel-Sahne Masse darauf verteilen.
Auf mittleren Schiene bei 200°C ca. 35-45 Minuten backen
Teig
Belag
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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