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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 40 g Kartoffeln, in Stücken
  • 90 g Fenchelknollen, in Stücken
  • 20 g Hähnchenbrust
  • 400 g Wasser
  • 30 g Obst, saft
  • 1 geh. TL Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    • Kartoffeln, Fenchel und Hähnchenbrust in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
    • Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
    • Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
    • Inhalt des Gareinsatzes, 50 g Garflüssigkeit, Obstsaft und Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
    • Brei im Mixtopf ca. 8 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.

     

     

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31
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Fenchel-Kartoffel-Brei mit Hähnchen

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