- TM5
Zutaten
Mayo
- 3 EL Mandelmus
- 250 g neutrales Pflanzenöl
- 1-2 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Salz
- 1 EL Balsamicoessig hell
- etwas Pfeffer
Salat
- 500 g Nudeln roh
- die gerade hergestellte Mayo
- 2 EL Balsamicoessig hell
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 200 g Kochschinken in Würfel geschnitten
- 10 cm Lauch in Ringen, geputzt und gewaschen
- etwas Schnittlauch
- 1 Dose Ananasstücke Abtropfgewicht ca. 340g
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
das Mandelmus in den
"Mixtopf geschlossen" TM auf 4,5 Stellen ,messbecherdeckel auch drauf und nun gaaaanz langsam das öl auf den deckel laufen lassen. Bei mir dauert das so gut 5 Min. oder auch länger.
Jetzt restliche Zutaten der mayo dazu und 20 sec. Stufe 4,5
evl. nochmal abschmecken.
Erstmal die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, absieben und in eine große Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen
Mayo und die restlichen Zutaten hinzugeben und durchrühren.
Mayo
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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