- TM31
Zutaten
Marinade
- 50 g Mandeln, ganz, mit Haut
- 1 Zwiebel, mittelgroß, halbiert
- 5-6 getrocknete Datteln, ohne Stein
- 5 EL Obstessig
- 6-7 EL Apfelsaft
- 6 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Salatmischung
- 300 g Kirschtomaten
- 150 g Feldsalat
- 1 großer Radicchio (ca. 300g)
- 2 mittelgroße Chicorée
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln im
"Mixtopf geschlossen" 10 sec./St. 7 umfüllen.Wer mag, kann die gemahlenen Mandeln in einer Pfanne rösten.
Zwiebel und Datteln 5 sek/St.7.
Essig, Apfelsaft, Öl, Salz und Pfeffer dazugeben 10 sek./St.7.
Mandeln dazugeben, kurz verrühren und abschmecken.
Tomaten vierteln, Salate und Chicorée putzen.
Chicorée und Radicchio in Streifen schneiden.
Alles mit der Marinade mischen.
Schmeckt super mit Baguette!
Quelle: "Kochen und genießen"
Marinade
Salatmischung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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