Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
10
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.01.2019
geändert: 02.12.2021
Zutaten
Salatdressing für Feldsalat mit Champignons
- 90 Gramm Olivenöl
- 80 Gramm Balsamico-Essig
- 65 Gramm Honig
- 20 Gramm Senf
- 60 Gramm Orangensaft
- 1 gehäufter Teelöffel Kräutersalz
- 1 Esslöffel Kräuter der Provence
- 1 Prise Pfeffer
Salat
- 2 Packung Feldsalat
- 200 Gramm frische Champignons
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Öl, Essig, Honig, Senf, Orangensaft und die Kräuter und Gewürze im Mixtopf 1 Min./Stufe 10 vermischen, über den Salat und die frischen Pilze geben - fertig!
Es ist ausgelegt für eine große Partyportion, die Anzahl der Pilze ist Geschmackssache. Das Dressing hält sich aber auch ein paar Tage im Kühlschrank.
Menge für eine große Partyschüssel:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Jetzt habe ich endlich eine tolle Saltsoße für Feldsalat gefunden. Allerdings habe ich Kirschsaft anstatt Orangensaft genommen (mein Mann verträgt keinen Orangensaft) und 1 TL Knoblauchpaste dazugegeben.
Sehr, sehr lecker.
LG primel19
Eine tolle Salatsoße, vielen Dank! Habe den Orangensaft durch frische Orangenfilets ersetzt, weil ich grad noch Bio-Orange über hatte. Passt super, gibt eine schöne Konsistenz.
Sehr leckeres Dressing. Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe allerdings nur die halbe Menge gemacht.
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