Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 21.06.2015
geändert: 29.12.2020
Zutaten
Salat Suppengrün - Rohkostsalat
- 1 Bund Suppengrün, ca. 750g, geschält, in Stücken, Porree in Ringen
- 30 g Sonnenblumenöl
- 20 g Essig, z.B. Walnussessig
- 1 Teelöffel Kräutersalz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig
- 1,5 Teelöffel Senf, mittelscharf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Zerkleinerungsvorgang bei Bedarf wiederholen.
In eine Schüssel umfüllen und mit Petersilie verzieren.
Suppengrünsalat
Tipp
Petersilie nach Geschmack verwenden. Bei einem großen Strauß nehme ich nicht ganz so viel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dieser Salat ist eine tolle Abwechslung.
Einfach, schnell und echt lecker.
Habe Rapsöl, Balsamico Bianco und selber gemachtes Bärlauchsalz verwendet.
Schon oft gemacht - immer wieder lecker!!! Vielen lieben Dank für die gute Idee und
natürlich für´s Einstellen
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Total lecker.
Ich habe deinen Salat heute mit Ananas gemacht. Hmm. Einfach gut. Auch mit Apfel habe ich den Salat schon gemacht - auch ein Gedicht. So einfach, so wandelbar, so gut. Danke für deine Inspiration. Der Möglichkeiten der Veränderungen sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt. 😊
Sehr zu empfehlen - lecker!
Ich habe den Salat nun mehrfach genau nach Rezept gemacht und finde ihn ausgesprochen lecker. Luftdicht im Glas verschlossen hält er sich bestimmt eine Woche im Kühlschrank und schmeckt immer noch frisch.
Ich hab den Salat schon öfters gemacht und jedesmal ein bisschen verändert! Mittlerweile ist das mein neuer Lieblingssalat 😉
Zuerst war ich etwas skeptisch bei "Suppengrün"😉
Ich war sehr überrascht, wie gut er schmeckt.
Heute gibt es ihn zum 2. Mal👍👍
Super lecker, noch Radieschen einen Apfel und geröstete Sonnenblumenkerne hinzugefügt. 5 Sterne
Der Salat ist total lecker . Habe auch noch eine rote Paprika und ein Apfel dazu gegeben. Werde ich auf jeden Fall öfter machen.
Danke für das tolle Rezept .
Haben heute den Rest von gestern gegessen und haben festgestellt , das der Salat einen Tag später noch besser schmeckt .
nikola2104: danke für den Tipp; werde ich ausprobieren
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