- TM5
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 1 EL Honig, flüssig
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Senf, scharf
- 1 TL Salz, gestrichen
- 1/2 TL Pfeffer, weiß
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die weiche Butter, den Honig, die Sojasauce und den Senf in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Zutaten für 20 Sek. auf Stufe 4 verrühren.
Salz und Pfeffer dazu und weiter 10 Sek. Stufe 5 vermengen.
Fertig ist im Handumdrehen eine leckere Butter fürs Grillen.
Honig Senf Butter
Tipp
Die Butter schmeckt super zum Grillfleisch und ist mal eine Alternative zur Kräuterbutter.
Ich benutze gerne die streichfeine Butter für den Kühlschrank, die lässt sich dann auch nach dem Kaltstellen gut streichen.
Ich friere direkt eine Portion fürs nächste Grillen ein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr gut wird es wieder geben. Nur die Farbe finde ich persönlich nicht so ansprechend durch die Sojasoße
Bei uns hat die Butter in der Grillrunde viel Begeisterung erhalten.
Leider kam die Grillbutter nicht gut an. Uns hat sie auch nicht geschmeckt
Mal was anderes wie die übliche Kräuterbutter - war sehr lecker zu unseren Steaks - allerdings Geschmacksache, da leicht süßlich... Werde ich jetzt für die hoffentlich kommende Grillsaison auf Vorrat produzieren und einfrieren.
LG Tuppence
Super lecker!
Total lecker! Werde diese Butter, neben Kräuterbutter, jetzt immer im Gefrierschrank auf Vorrat haben...
Spitze Rezept, kommt super an und passt sehr gut zu gegrilltem
Super Rezept, habe die Butter gerade probiert, ein Traum!
Sterne vergessen - gibt natürlich die volle Anzahl
Die beste Kräuterbutter!!! Habe sie schon mehrmals gemacht und alle lieben sie! Vielen Dank für das tolle Rezept
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