Vorspeisen/Salate

Rote Beete Salat mit Schmand

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von aguse23
published: 11.05.2016
geändert: 02.08.2017
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Zutaten

Salat

  • 350 g Rote Beete roh
  • 300 g Äpfel

Dressing

  • 70 g Schmand
  • 10-20 g Essig
  • 15 g Öl
  • 1-2 Teelöffel Meerrettich
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
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Zubereitung

    Salat

  1. Rote Beete schälen, in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hinzugeben. Rote Beete und Äpfel 5-8 Sek. / Stufe 4 zerkleinern - ggfs. etwas länger zerkleinern.

    2. Dressing

  2. Dressing Zutaten hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 2 / Linkslauf"Linkslauf" vermischen.

    Abschmecken und ggfs. nachwürzen.

Tipp

Am besten die Rote Beete mit Gummihandschuhe schälen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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