Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.03.2014
geändert: 07.08.2017
Zutaten
Zutaten
- 1 Rettich
- 100 Gramm süße Sahne
- Salz
- Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rettich schälen und in Stücke schneiden, Schnittlauch (TK-schnittlauch erst zum Schuss) sofern es frisches ist geich mit dazu. 10 Sek. Stufe 5-6, dann die Sahne dazu nd nochmal 3-5 Sek. auf Stufe 5. Mit Salz abschmecken
Rettichsalat
Tipp
Ich lass den Salat immer erst etwas ziehen 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfaches ,schnelles und leckeres Rezept . Danke schön
Habe den Salat eben ausprobiert. In Ermangelung von Sahne habe ich einfach Naturjoghurt genommen, geht auch. Und dazu habe ich noch einen Teelöffel Senf und etwas Gemüsebrüh-Pulver gegeben. War echt lecker.
LG
Das war leider nichts! Ich habe den Rettich wie angegeben 10 sek. auf Stufe 5.5 geraspelt und es war nur noch Matsch mit Wasser. Die Sahne habe ich deshalb von Hand vorsichtig untergerührt, nachdem ich das Wasser abgegossen hatte. Das Ganze hatte eine Konsistenz von geriebenem Meerrettich und war nicht mehr als Salat zu erkennen. Das mochte keiner mehr essen - ich habe natürlich probiert, aber nach zwei Gabeln reichte es. Leider war ich in Zeitnot und suchte nur noch nach den Einstellungen.
Ich glaube, dass das Rezept grundsätzlich gut ist, aber nicht so! Ich werde es gelegentlich noch einmal versuchen, dann aber maximal Stufe 4 einstellen. Trotzdem Danke fürs Einstellen.
Welche Menge vom Rettich wird benötigt?
Mein Rettich wiegt knapp 1 kg!
Danke für eine Antwort!
statt mit sahne hab ich frischkäse genommen, das war super!
Mein Mann ist voll begeistert von diesem salat,schon so oft gemacht,zum empfehlen
Eben ausprobiert! Superlecker! Hab das ganze noch mit Kräutern verfeinert!
Schnell, einfach, lecker - spiiiitze!!!!
Hallo JuLuna, die Menge der Sahne kann man sicherlich reduzieren. Kommt auch ein wenig auf die größe des Rettichs an
Gerade ausprobiert. Habe allerdings weniger Sahne genommen. Sehr, sehr lecker
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