- TM31
Zutaten
Schneller Elsässer Flammkuchen
- 1 Stück backfertigen Flammkuchenteig, gibt es im Kühlregal
- 1 Zwiebel
- 200 Gramm Crème fraîche
- 150 Gramm Bauchspeck
- 1-2 Teelöffel Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Pizzastein Paul
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen und im
"Mixtopf geschlossen" 5 sek. aus Stufe 5 zerkleinern - in ein Schälchen umfüllen. Den Bauchspeck (ca. 15 Sek. im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 zerkleinern. Die Bauchspeckwürfelchen kurz in einer Pfanne anbraten.Flammkuchenteig auf dem Backblech ausrollen (meiner ist schon auf Backpapier gerollt) und die Creme Fraiche darauf bis zum Rand verteilen. Nun die gerösteten Bauchspeckwürfelchen, die Zwiebeln und das Schnittlauch darauf verteilen
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 15 Minuten backen.
Schneller Elsässer Flammkuchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leckeres, schnelles Rezept. Ich habe es mit Blätterteig + mageren Schinkenwürfeln gemacht.
Flammkuchenteig ist so schnell gemacht 250 g Mehl, 1/2 TL Salz, 2 EL Olivenöl, 120 g Wasser, 1 Min.
" Modus „Teig kneten“"
Und dann den Belag drauf ein Gedicht.
Tolles Rezept. Wofür man dabei aber den Thermi braucht, ist mir schleierhaft. Sorry !!
Sehr schnell, lecker und einfach!!!
Herzlichen Dank für das Rezept
Liebe Grüsse
Giacomo2011
Super easy und echt lecker.
Hatte kürzlich kein Flammkuchenteig bekommen und stattdessen Blätterteig genommen und das kam beim Kind sogar noch besser an
Danke für die Rezeptidee!
Danke für das Rezept geht wirklich schnell
Thermomix der beste Freund des Mannes....!
Vielen Dank für das ruck zuck Rezept!!
Die Kinder waren begeistert und wird's wohl öfter geben. Gerade gebacken schon verputzt
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