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Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 750 Gramm Kartoffeln, Festkochend
  • 260 Gramm Mayonaise
  • 120 Gramm Cornichions
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 60 Gramm Gurkenwasser
  • 4 Stück Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Kartoffelsalat a la Benny
  1. Heute habe ich zum ersten mal meinen Kartoffelsalat im Thermomix gemacht.

    Ihr benötigt: 750 Gramm Festkochende Kartoffeln 

    Mit Schale in Garkörbchen, Varoma, Stufe 1,25 - 27 Minuten, gleichzeitig habe ich im Varoma die 4 Eier mitgegart. 

    Kartoffel pellen, und in Scheiben schneiden. 

    1 - 2 Zwiebeln und 120 Gramm Cornichons auf Stufe 5 für 5 Sekunden, dann 260 - 300 gramm Mayonaise und 30 - 50 gramm Gurkenwasser zusammen mit den Eiern, Salz und Pfeffer für 10 Sekunden Stufe 4 verrühren. Über die Kartoffeln geben, verrühren und 2 Stunden mindestens ziehen lassen.

    Auch wenn der Kartoffelsalat sehr simple ist, sorgt er bei unseren Gästen immer für viel Bewunderung!

     

    Viel Spaß beim Ausprobieren

Tipp

Video von dem Kartoffelsalat findest du auf YouTube unter Bennys Chaos Küche 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffelsalat a la Benny

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