Zutaten
Salat
- 600 g Karotten
- 400 g Äpfel
- 1/2 Glas Selleriesalat
Dressing
- 100 g Schmand
- 6 Esslöffel Zitronensaft
- 8 Esslöffel Dosenmilch
- 8 Esslöffel Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 1,5 Teelöffel Salz
- 4 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Senf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten schälen, in Stücke in Thermomix und Stufe 6 je nach gewünschter Stärke reiben (ca. 15 Sek). In eine Schüssel umfüllen.
Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und im Mixtopf auf Stufe 6 nach Wunsch zerkleinern (ca. 10 Sek.). Zu den Karotten umfüllen.
Das halbe Glas vom Selleriesalat zu den Karotten und Äpfeln geben.
Alle Zutaten für´s Dressing in den Mixtopf geben und 20 Sekunden bei Stufe 4 verrühren.
Das Dressing über den Salat giessen und gut verrühren.
Dressing
Tipp
Lecker schmeckt´s auch mit untergerührten gerösteten Mandelblättchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht
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