Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.10.2014
geändert: 18.10.2014
Zutaten
- 1 Kugel Mozzarella
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 10 Gramm Olivenöl
- 800 Gramm Tomaten, (z.bsp. eine große Dose Pizzatomaten)
- 400 Gramm Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe, (selbstgemacht)
- 1 TL Thymian, (nach Geschmack, gern auch mehr)
- 50 Gramm Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Mozzarella 8 sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen
Zwiebel und Knoblauch 4 sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Olivenöl dazu und 2 min./Varoma/Stufe 2 andünsten
Tomaten, Wasser, Gemüsebrühe, Thymian dazu und 15 min./100°/Stufe 2 kochen
Sahne dazu und 20 sek./Stufe 8 pürieren (langsam hochdrehen!!!)
Tipp
Suppe mit Mozzarellaflocken und Basilikum anrichten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?