- TM31
Zutaten
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Äpfel, geviertelt
- 2 TL Zitronensaft
- 20 g Sahnemeerretich
- 50 g saure Sahne
- 80 g Quark
- 1/4 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 200 g Räucherforellenfilets, in mundgerechten Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotten in den Mixtopf geben und 5 sek / Stufe 5 zerkleinern
Apfel zugeben, 5 sek / Stufe 5 zerkleinern und die Hälfte umfüllen
ZItronensaft, Sahnemeerrettich, saure Sahne, Quark, Salz, Pfeffer und Dill zugeben und 7 sek / Stufe 5 verrühren
zur eite gestellte Apfel-Zwiebel-Mischung und Forellenstücke zugeben und 10 sek /
"Linkslauf" /Stufe 2,5 mithilfe des Spatelsmit Salz und Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp
zu herzhaftem Brot servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! ICh habe es für Gäste gemacht und alle waren begeistert!
Wirklich lecker, frisch, lohnt sich das Rezept zu testen. Danke fürs Einstellen.
Liebe Grüße, Susanne
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