- TM31
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Möhren, in Stücken
- 15 g Olivenöl
- 650 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 1 TL frische Thymianblättchen
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 100 g saure Sahne / Joghurt, 10% Fett
- 2-3 Spritzer Worcester Sauce
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und MÖhren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek. / Stufe 5 zerkleinernOlivenöl zugeben und 5 min / Varoma / Stufe 2 andünsten
Wasser, Gewürzpaste, Thymian, Salz und Pfeffer zugeben, 15 min / 100° /Stufe 2 kochen und 10 sek. / Stufe 10 pürieren
Saure Sahne und Worcester Sauce zugeben und 10 sek. /Stufe 3 unterrühren
Tipp
pro Portion:
350 kJ / 84 kcal
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 7g
Fett: 5g
Ballaststoffe: 4,0g
Chplesterin: 7mg
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht. Wird es jetzt öfters geben. Hab statt Salz Gerry's Zaubersalz genommen. Köstlich!
Eine etwas andere Möhrensuppe. Mir hat sie sehr gut geschmeckt.
Sehr lecker das Süppchen. Selbst den Gemüse verachtenden Kindern hat es gemundet!!
Hab das Süppchen heute zur Resteverwertung von zuviel gekauften Möhren gemacht. Sehr lecker und eine interessante Geschmacksnote durch die Worcestersauce und der sauren Sahne.
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