- TM31
Zutaten
- 1 Dose( 425 ml) Aprikosen
- 2 Zwiebeln
- 1 Chilischote
- 1 Dose( 850 ml ) geschälte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 l Hühnerbrühe
- 1 TLgetrocknete Kräuter der Provence
- Salz
- Pfeffer
- 1-2 EL Balsamessig
- je 2 Stiele Oregano und Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Aprikosen abtropfen lassen.4 Hälften in feine Spalten schneiden.
2. Restliche Aprikosen in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Min ./ Stufe 5./ und umfüllen.3.Zwiebeln schälen und Chili entkernen und in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek ./ 7 Stufe./ Öl in den "Mixtopf geschlossen" 6 Min./ 100 Grad./ 
"Sanftrührstufe" und dan mit pürierten Aprikosen und ( die Tomaten NOCH IN DER DOSE KLEINER SCHNEIDEN ) und Brühe ablöschen. Getrocknete Kräuter zufügen. 10 Min ./ 80 Grad./ "Sanftrührstufe" ---alles auf 1 Min./ Stufe 8 ./ pürieren. Mit Salz,Pfeffer,und Essig pikant abschmecken.-----Aprikosenspalten darin erwärmen 4 Min./ 70 Grad ./ "Sanftrührstufe" Kräuter waschen ,Blätter abzupfen und darüberstreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
Kommentare
hört sich lecker an! Werde morgen diese Suppe kochen, nehme ungezuckerte Aprikosen (Dunstaprikosen) und nur wenig Chili, meine Familie steht nicht so auf scharf....
Bewertung gibt es dann!