Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.02.2017
geändert: 26.02.2017
Zutaten
Klare Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 15 g Öl
- 1000 g Wasser
- 250 g Gemüse (Karotten, gefr Erbsen, gefr Bohnen
- 2 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühepaste
- Salz Pfeffer Muskat
- Schnittlauch
- Suppenbeilage z.B. Flädle, Nudeln, Reis, ect.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 sek./Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.
15g Öl zugeben und 2.30 min./120 C/St. 1 dünsten.
Gewünschtes Gemüse (ich bevorzuge Karotten, gefr Erbsen, ) waschen und in kleine Stücke schneiden (in Würfel oder halbierte Scheiben ) in den Varoma geben .
1000 g Wasser und 2 TL Gemüsebrühpaste in den"Mixtopf geschlossen" geben varoma aufsetzen und 25min./Varoma /St.1 dampfgaren.
Nun leere ich dir Brühe in einem Topf, gebe das weiche Gemüse dazu und je nach gewünschter Beilage z.b. Flädle. ..oder Nudeln..... Mit Salz Pfeffer Muskat und Schnittlauch abschmecken.
Suppe
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?