Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.03.2017
geändert: 06.04.2017
Zutaten
Pesto
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan Käse, in Stücke
- 25 g Walnüsse
- 30 g Basilikum, frisch, von einem Topf
- 1/4 TL Salz
- Chili Flocken, etwas
- 30 g Olivenöl
- 50 g geröstete Pinienkerne
Gemüsespagetthi
- 300 bis 400 Gramm Zucchini und Karottenspaghetti
- 1000 g Wasser
- Salz Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Parmesan am Stück: in Stücke schneiden und 8 sek/St. 5 zerkleinern...umfüllen.
Knoblauchzehe ins laufende Messer
"Mixtopf geschlossen" 3Sek/St 8 geben
ger. Parmesankäse, Walnüsse, Frische Basilikum Blätter, Salz und etwas Chili Flocken in den"Mixtopf geschlossen" 10Sek/St 8 pürieren
Olivenöl dazu geben, und 5 Sek/ St. 3 vermischen
Gemüsespaghetti in den Varoma geben und mit Salz Pfeffer würzen."Mixtopf geschlossen" kurz auspülen und mit 1000 g Wasser auffüllen. Varoma aufsetzen und 18 bis 20min./varoma/St. 1 garen.
Sofort mit dem Pesto vermischen und mit gerösteten Pinienkerne servieren.
Tipp
man kann auch andere Nüsse nehmen oder auch Salat Mix Beutel Nüsse
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Traumpfade: Danke freut mich
sehr lecker und wirklich schnell gemacht!
Vielen Dank für die netten Kommentare
Wirklich sehr leckeres Rezept. Hätte nicht gedacht das es so gut schmeckt. Die ganze Familie war begeistert.
Beste und leckerste Pesto. Haben nur noch eine frische Thaichilli dazugegeben, um eine schöne Schärfe zu bekommen.
Das klingt aber toll. Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall probieren
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