Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 07.06.2011
geändert: 17.08.2017
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Zutaten

  • 1/2 Salatgurke
  • 500 gr. Griechischer Schafsmilchjoghurt 10% Fett oder aus Kuhmilch
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 2 TL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas frischer Dill, geht aber auch mit getrocknetem
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Zubereitung

  1. Salatgurke schälen, Gurke aushöhlen (die Kerne) und in Stücken auf Stufe 5 zerkleinern. Mixtopf leeren.

     

    Anschließend die zerkleinerte Gurke ausdrücken und zur Seite stellen.

    Dann den Knoblauch 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern, den Joghurt , Salz ,Pfeffer ,Olivenöl, die ausgedrückte Gurke und den Dill dazugeben und alles Linkslauf"Linkslauf" Stufe 3-4 vermischen.

    Fertig.

    Das Rezept ist das Original aus Griechenland.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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