Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.02.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 4 Gewürzgurken
- 1/2 Zwiebel (oder Schalotte)
- 4-5 hartgekochte Eier, abgekühlt, gepellt
- 60 g Mayonaise (selbstgem.)
- 1 Teel. mittelsch. Senf
- 20 g Ketchup
- 1/2 Teel. Cayennepfeffer
- 1 Spritzer Worcestersauce
- etwas Salz
- etwas Pfeffer aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie 4 Sek/ Stufe 8 hacken. Gurken und Zwiebel hinzugeben und 2 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Die Eier hinzufügen und nochmals 2 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Nun alle restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ 
"Linkslauf" / Stufe 3 verrühren. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. Dieser Aufstrich ist ideal für Sandwiches.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe schon als Kind immer gerne den Sandwich-Spread von Hei_z gegessen, den finde ich aber schon seit Jahren nicht mehr im Supermarkt. Dank dir ist das jetzt auch nicht mehr nötig - eindeutig eines meiner Favoriten-Rezepte
Freundschaft ist die perfekte Balance zwischen Individualität und Ähnlichkeit
Hallo Bine,
das ist ne gute Frage... hmm ich denke Schmand dürfte auch kein Problem sein und wäre sogar fettärmer. Joghurt denke ich wird wegen des andere Geschmacks und der Konsistenz ehe schwierig. Probier mal Schmand aus. Und wenn Du´s getestet hast lass mich doch bitte mal Dein Urteil wissen. Viel Spass und gutes Gelingen.
Liebe Grüsse Renée
Könnte man statt Mayonnaise auch was anderes nehmen? Z.B. Frischkäse, Schmand oder vielleicht Joghurt? Hat das schon mal jmd. ausprobiert?
Grüße Sabine
Also leider mit viel Verspätung aber nun das Urteil :
einfach gesagt man muss es probiert haben. Es ist super super lecker und so genial, weil einfach schnell und für jeden Geschmack belegbar. Also sozusagen ein muss für jeden Sandwich oder Ami-Liebhaber. Ich bin der Meinung es reicht für deutlich mehr als 4 Portionen aus.
Viel Geniesserspass an alle, die es auch mal probieren möchten. Ihr werdet nicht enttäuscht sein!!!!!!
Hallöchen, war gespannt was als Urteil nun kommt.Hat´s geschmeckt in der Runde?
Hallo HCM, wer Dich kennt, weiss wirklich alles ist immer super lecker und daher bin ich um so neugieriger und voller
Erwartungen wie dieses Rezept morgen abend bei unserer "Runde" ankommt. Ein weiterer Kommentar mit Urteil folgt dann.