Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 30.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 6 Zehengerösteten Knoblauch(am besten mit Schale in einer Pfanne anrösten,dann pellen)
- 1 große Dose Kichererbsen, (800 g),abgetropft(480 g)
- 1 Teel. Cayennepfeffer
- 2 Teel. Zitronensaft
- 1 Eßl. Honig
- 3 Teel. Tahini(Sesampaste-kann man selber herstellen)
- 1 Teel. Salz
- etwas frisch gemahlenen Pfeffer
- 100 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern.Abgetropfte Kichererbsen und alle anderen Zutaten ,bis auf das Olivenöl, dazugeben und 30 Sek./ Stufe 8 mithilfe des Spatels pürieren.Olivenöl hinzugießen und nochmal 15 Sek./ Stufe 4 verrühren.Am besten einen Tag durchziehen lassen.Schmeckt toll zu Fladenbrot und eiskaltem Bier.....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wieviel gibt das?
Schmeckt super! Danke für das Rezept.
Schmeckt wirklich extrem lecker und wir haben es schon ganz oft gemacht
Sehr lecker ( für uns auch mit etwas weniger Knofi ), sehr schöne Konsistenz.
Ich habe zuerst die Sesampaste hergestellt und dann mit den Resten im Topf den Hummus.
Danke für die beiden Rezepte!
Ausgezeichnet!!!
Sehr lecker
Leider kann ich nur fünf Sterne vergeben, dieses Rezept verdient ein Mehrfaches!!
Habs schon gaaaanz oft gemacht, wird Zeit, die Sterne zu geben!!
Vielen Dank!!
Mutti ist die Bestie **Du lächelst und die Welt verändert sich.**
Liebe Kochsuse,
ich habe die Sesampaste aus dem" Vegetarisch genießen" Heft für dich(und alle anderen natürlich auch) eingestellt.
LG
HCM
Hallo Hot Chili Marmelady,
mich würde die Zubereitung der Sesampaste interessieren. Da Du schreibst, man kann sie selbst herstellen, wäre es schön, falls Du das Rezept dazu hast, wenn Du es in die Rezeptewelt stellen könntest.
LG
Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts