Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 05.12.2012
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Tomaten, geviertelt
- 20 g Butter
- 100 g Schafskäse, in Stücken
- 50 g Creme fraiche
- 50 g Sahne
- 1 TL Oregano
- 1 EL Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2. Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
3. Butter zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 dünsten.
4. Die übrigen Zutaten zugeben und 5 Min./80°/Stufe 1 garen.
Variante:
Je nach Wunsch können Sie beim letzten Schritt noch 1/2 TL Fondor zugeben.
Tipp
Servieren Sie diese Sauce zu Pasta.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Immer wieder saulecker! Danke für das tolle Rezept
Absolut 5 Sterne wert. Perfekt. Hatte sie zu Lende mit Pommes
Super toll! Gab es bei uns zu den selbstgemachten Ravioli mit Hackfleischfüllung!
Danke für das super Rezept,diese Sauce mache ich sogar im Urlaub zu Spaghetti
Lekcere, frische Sauce, schnell zubereitet. Die gibt´s sicher noch öfter!
Richtig super,
eine tolle Sauce mal ganz ohne Mehlpampe und richtig schön frisch.
gehört zu meinen Lieblingssaucen.
LG MIMIL
"Mixtopf geschlossen"
Die Soße ist echt klasse.
Konsistenz gut, nur muss sie noch ordentlich, nach eigenem Geschmack, gut
nachgewürzt werden.
eine geniale Pasta Soße
Unbedingt nachkochen
Laut Tipp oben isst man die Sauce hauptsächlich zu Pasta.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Wozu ißt man die Sauce?
LG
Jutta
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