Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.10.2016
geändert: 04.03.2018
Zutaten
Paprika-Soße
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 TL Knoblauchgrundstock
- 15 g Olivenöl
- 1-2 Paprika, rot, gewürfelt
- 15 g Tomatenmark
- 1 TL Sambal Olek
- 1 EL Gemüsebrühepaste
- 250 g Wasser
- 200 g Sahne
- 1 TL Paprika, rosenscharf
- 500 g Hackfleisch, in der Pfanne gebraten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
--- - Mit dem Olivenöl2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
--- - Paprika zusammen mit dem Sambal Olek und dem Tomatenmark 4 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.
--- - Wasser, Brühe, Sahne, Hackfleisch und Gewürze hinzugeben und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1-2 kochen.
Tipp
Die Sauce kann zu Nudeln serviert werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker, danke