Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.10.2018
geändert: 22.10.2018
Zutaten
Kürbis-Apfel-Chutney
Chutney
- 400 Gramm Äpfel entkernt
- 300 Gramm Kürbisfleisch
- 1 Stück Ingwer, walnussgroß
- 300 Gramm Gelierzucker 2:1
- 1 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kürbis und Äpfel in Stücke schneiden. Ingwer schälen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
30 Min./90°C/Stufe 1 weich kochen.
Danach 20 Sek./Stufe 9 pürieren. Abschmecken und in Gläser abfüllen.
Chutney
Tipp
Wenn es nicht flüssig genug ist, bitte Apfelsaft oder Wasser hinzugeben.
Schmeckt gut zu hellem Fleisch oder Käse.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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