- TM31
Zutaten
- 50-100 g Käse (z.B. Tilsiter)
- 1 Zwiebel
- 15 g Olivenöl
- 400 g Wasser
- 40 g Speisestärke
- 2 TL Gemüsebrühe
- 250 g gekochte Krabben oder Garnelen
- 150-200 g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 2 TL Kräuter (nach Geschmack)
- 5-10 g Weißwein oder heller Balsamico
- 1 TL Sojasauce
- Salz/Pfeffer/Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Käse 5 sec. Stufe 5 zerkleinern und dann umfüllen. Anschließend die Zwiebel 5 sec. Stufe 5 zerkleinern. Nun das Öl hinzugeben und 2 Minuten bei 100 °C Stufe 2 dünsten.
Danach das Wasser, die Stärke und die Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und weitere 5 Minuten bei 100 °C Stufe 2 kochen. Die Krabben bzw. Garnelen, den Frischkäse, zerkleinerten Käse, Tomatenmark und die Kräuter hinzugeben und noch einmal 5 Min. bei 100°C 
"Linkslauf" Stufe 1 kochen.Zum Schluss mit Weißwein oder Balsamico, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder Reis und ein leckerer Salat. Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckere Sauce, hat sogar meinen 2 Kids geschmeckt!
Sehr lecker
Sehr einfache und lecker Soße. Ich habe eine Pck. gemischte Meeresfrüchte verwendet. War auch sehr
gut. 5 Sterne
Sehr lecker!
Ich habe d doppelte Menge Garnelen genommen.
Super schnell gemacht und richtig lecker
Zusammen mit den Garnelen habe ich noch eine klein geschnibbelte Zucchini zugegeben. Für den Gemüseanteil in diesem Gericht 
Klasse Sauce........echt sehr zu empfehlen 👍🏻
Wird es definitiv öfters geben 👍🏻
Großes Lob und DANKE
Liebe Grüße Petra
Sehr sehr lecker auch für mich, der keine Garnelen mag, ist genug Soße da
Ich achte sehr auf meine Ernährung....
....was schmeckt wird gegessen
Super lecker. Meinem Mann schmeckt es auch.
Gab es zum Abendessen und hat uns hervorragend geschmeckt, für unseren Geschmack nur etwas zu viel Stärke. Zustimmen kann ich auch, dass es viel Sauce zu etwas wenig Krabben war. Jedoch hatte ich so für den nächsten Tag noch Sauce, die es dann zu Reis gab. Hat ebenfalls gut geschmeckt.
Uns hat es gut geschmeckt.