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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Koriander
  • 1 gerieben Äpfel
  • 100 g Honig
  • 50 g Senf
  • 75 ml Rapsöl
  • 1 Teelöffel Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Apfel in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek Stufe 5 raspeln, dann alle anderen Zutaten dazugeben und verrühren 10 Sek. Stufe 4.


    Kurz bevor das gewünschte Fleisch fertig gegrillt ist mit dieser Marinade einpinseln und nochmals grillen bzw. braten.

Tipp

Schmeckt auch super lecker zu geräucherte Forelle oder Lachs.

Die Kräuter können auch ausgetauscht werden, ich habe heute "Kräuter der Provenze" getrocknete genommen oder was ihr da habt und mögt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Honig-Senf-Marinade/Grillmarinade (perfekt für Grillfleisch)

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