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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 2 EL Kakao
  • 200 g Zucker
  • 200 g Palmin
  • 2 Eier

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kakao und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./St. 10 pulverisieren und umfüllen.


    Dann Palmin bröckeln und in den Mixtopf geschlossen geben und 7 Min./60°/St. 1 auflösen, den Kakao-Zucker dazugeben und zusammen 10 Sek./St. 4 verrühren.


    Die 2 Eier bei 15 Sek./St. 4 durch  die Deckelöffnung gleiten lassen und den fertigen Guss sofort als Guss oder Schokosoße verwenden.

Tipp

Schmeckt super zu Vanilleeis!

Ich habe das Palmin einfach zu der Kakao-Zucker-Mischung gegeben und nicht extra umgefüllt, ging auch.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schokoguss

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