Zutaten
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 800 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 2 Würfel Gamüsebrühe
- 350 g Nudeln
- 1 Paprika, rot in Streifen
- 1 Zuchini, in Scheiben
- 150 g Erbsen, TK oder frisch
- 150 g Champignons, in Scheiben
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 120 g Feta, zerbröselt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhre, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark und Brühwürfel zugeben und 9 Min./100 Grad/Stufe 1 aufkochen.
In dieser Zeit Gemüse in den Varoma geben und mit 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, Thymian, Oregano und Schafskäse bestreuen.
Nudeln in den Mixtopf zugeben, Varoma aufsetzen und ca. 15 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" bissfest garen.Tomaten-Nudeln und Gemüse separat servieren oder vor dem Servieren in einer großen Schüssel vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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